Macchina costruita appositamente per la produzione di baguette.

• Con dimensioni e peso ridotti, la macchina è normalmente montata su un telaio provvisto di ruote pivottanti, ma può essere
  facilmente posizionata su un tavolo di lavoro.
• L’impasto viene lavorato dolcemente e progressivamente fino ad ottenere baguette di 70 cm di lunghezza
• Cilindri laminatoi in acciaio rivestiti in resina acetalica antiaderente per uso alimentare.

DATI TECNICI
Pezzatura gr.	50-2000
Lunghezza max. baguette cm	70
Produzione pezzi/ora	1200
Dimensioni cm	103x88x148
Peso kg	216 Kg
Potenza installata KW	0,55