Fornita di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo.
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon o con vernice certificata per uso alimentare (epossipo- liestere BT bianco).
La produzione può raggiungere i 50 Kg/h.
Le trafile sono facilmente intercambiabili.
La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adatta ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta.
Il sistema di montaggio sul carrello è studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.
A differenza del Mod. GR/25 A il Mod. L è dotato di:
Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), a richiesta sono disponibili vari modelli da Ø 5 a Ø 20.
GR 25L | GR 40L | ||
Grissini | Ø mm | 5-20 | 5-20 |
Prod. Oraria | Kg/ora | 50 | 80 |
Motore n.2 | HP | cad. 0,25 | cad. 0,25 |
Peso | Kg | 130 | 170 |
Altezza | cm | 150 | 150 |
Profondità | cm | 245 | 245 |
Larghezza | cm | 55 | 70 |